سبد خرید شما خالی است.
کارخانه قهوه ژاو
«ژاو» نامی فارسی‌ست به معنای عصاره، خالص و چکیده‌ی هر چیز. «کارخانه‌ی قهوه‌ی ژاو» هم قرار است عصاره و چکیده‌ی هرآنچه به قهوه است را در خود جای دهد. همکاران ما در بخش تحقیق و توسعه، همگام با علم روز دنیا و در ارتباط مستمر با افراد شاخص صنعت قهوه در سطح بین‌المللی، دانش خود را به‌روز نگه می‌دارند؛ دانشی که برای ارتقاء کیفی کارگاه‌های برشته‌کاری و هر مجموعه‌ی مشابهی ضروری است.
قهوه‌ها
از طعم‌‌های آشنا تا تجربه‌های بکر
Colombia Hermoso Pink Hydro
کلمبیا ارموسو پینک هیدرو
توت فرنگی٬ پشن فروت٬ رز٬ آدامس هندوانه٬ کرم دانمارکیNicaragua Los Alpes Bethania
نیکاراگوئه لوس آلپس بتانیا
آلو سیاه٬ کرنبری خشک٬ فندق٬ شکلات شیری
دوره‌ها و کارگاه‌ها
یادگیری و تمرین در کنار هم
کارگاه دم‌آوری مانند یک قهرمان
تسلط کامل بر دم‌آوری از مسیر دانش و خلاقیت
کارگاه زبان تخصصی قهوه
رسیدن به زبان مشترک برای توصیف قهوه
کارگاه شناخت و طراحی آب
شناخت آب و طراحی آن برای عصاره‌گیری حرفه‌ای
کارگاه تقویت حافظه‌ی حسی
تقویت و گسترش حافظه حسی برای ارزیابی قهوه
کارگاه اسپرسو از نگاه تخصصی
بررسی موشکافانه تمام عوامل تاثیرگذار بر اسپرسو
کارگاه دم‌آوری قهوه در خانه
آشنایی مقدماتی با دم‌آوری و عصاره‌گیری قهوهمقالهها
نوشته‌هایی برای باریستا، برشته‌کار و باریستای خانگی
رویدادها
فرصت‌هایی برای دیدار و قهوه‌نوشی با شما
