سبد خرید شما خالی است.
کارخانه قهوه ژاو
«ژاو» نامی فارسی‌ست به معنای عصاره، خالص و چکیده‌ی هر چیز. «کارخانه‌ی قهوه‌ی ژاو» هم قرار است عصاره و چکیده‌ی هرآنچه به قهوه است را در خود جای دهد. همکاران ما در بخش تحقیق و توسعه، همگام با علم روز دنیا و در ارتباط مستمر با افراد شاخص صنعت قهوه در سطح بین‌المللی، دانش خود را به‌روز نگه می‌دارند؛ دانشی که برای ارتقاء کیفی کارگاه‌های برشته‌کاری و هر مجموعه‌ی مشابهی ضروری است.
قهوه‌ها
از طعم‌‌های آشنا تا تجربه‌های بکر
دوره‌ها و کارگاه‌ها
یادگیری و تمرین در کنار هم
کارگاه دم‌آوری مانند یک قهرمان
تسلط کامل بر دم‌آوری از مسیر دانش و خلاقیت
کارگاه شناخت و طراحی آب
شناخت آب و طراحی آن برای عصاره‌گیری حرفه‌ای
کارگاه اسپرسو از نگاه تخصصی
بررسی موشکافانه تمام عوامل تاثیرگذار بر اسپرسو
دوره مهارت برشته‌کاری
از شناخت دانه سبز تا کار با ماشین‌آلات برشته‌کاری
دوره مهارت ارزیابی حسی
شناخت حواس و تسلط بر آن‌ها برای درک بهتر فنجان قهوه
دوره مهارت باریستایی
شناخت دنیای قهوه و تسلط بر کار کردن با تجهیزات کافهمقالهها
نوشته‌هایی برای باریستا، برشته‌کار و باریستای خانگی
رویدادها
فرصت‌هایی برای دیدار و قهوه‌نوشی با شما
