کارگاه تخصصی؛ قهوه‌آزمایی – شهریور ماه

قهوه‌آزمایی

کارگاه تخصصی

۱۴ شهریور ماه (۱۱ صبح تا ۵ بعدازظهر)

مناسب برای: باریستا‌، برشته‌کاران

*پیش‌نیاز: آشنایی و تسلط بر دانش و مهارت باریستایی

مدرس: منصور احسانی

پایان دوره

مروری بر سرفصل‌های مورد بحث در این کارگاه:

  • آشنایی با انواع روش‌های قهوه‌آزمایی
  • آشنایی با کاربرد و عملکرد پروتکل قهوه‌آزمایی
  • آموزش قوانین قهوه‌آزمایی
  • آشنایی با ادبیات و نحوه پر کردن فرم کاپینگ
  • قهوه آزمایی و بررسی نمونه‌های مختلف قهوه

 

تماس در واتساپ