بایگانی‌ها احساس دهانی

پاسخ این سؤال ممکن است واضح به نظر برسد، اما کمی صبور باشید. بگذارید بگوییم شما فقط از قهوه‌ی تخصصی (Specialty coffee) استفاده می‌کنید. مقدار تن‌واری (Body) در هر دانه، نسبت به دانه‌های دیگر، تا چه حد متفاوت است؟ به اعتقاد من میزان این تفاوت زیاد نیست. تنوع طبیعی تن‌واری در بین قهوه‌های مختلف ناچیزContinue reading “آیا تفاوت در تن‌واری قهوه‌های مختلف مهم است؟”