لذت بردن از قهوه فقط در نوشیدن آن خلاصه نمیشود، بلکه آماده کردن آن نیز اتفاقی هیجانانگیز است.
ساختن، همیشه با لذت همراه بوده است. زمانی که ما چیزی را خودمان میسازیم، دلبستهی آن میشویم و تجربهی استفاده از آن جذابیت بیشتری نصیبمان میکند.
تجربه درستکردن قهوه نیز بخشی از لذت قهوهنوشی است. وقتی دانههای قهوه را با درجهای مشخص آسیاب میکنیم، به نسبتی معلوم آب را بر بستر قهوه میریزیم و همزمان به وزن نوشیدنی توجه میکنیم، درگیر لذتِ درستکردن قهوه هستیم. توجه به اینکه چیزی از قلم نیفتد و همه چیز طبق برنامه پیش برود، لذتی ناشی از تسلط و کاربلد بودن است.
اگر دوست دارید بیشتر از قهوه لذت ببرید و برای خودتان یا دوستانتان قهوه درست کنید و با حرفزدن در مورد قهوه آنها را شگفتزده کنید، ما مسیری طراحی کردهایم که به شما کمک میکند این کار را به بهترین شکل ممکن انجام دهید.
برخی از موضوعاتی که در این مسیر با آنها آشنا میشوید:
۱- آشنایی به دنیای قهوه
۲- انتخاب قهوهی ایدهآل با توجه به ذائقهتان
۳- آشنایی با انواع دمافزارهای قهوه
۴- درست کردن قهوه با ماشین اسپرسو
برای برنامهریزی راحتتر میتوانید تمامی دورهها و کارگاهها را تا آخر شهریور در تقویم آموزشی ببینید.
دورهها
فقط قرار بود که فایل دوره رو برامون بفرستن، که این اتفاق نیفتاد.
محمدبهشون گفتم که اگه قهوه دوست دارید و میخواید حرفهای تر باشید و قهوه خوب بخورید، حتماً این دوره رو شرکت کنید.
مرسدههمه قهوه های دمی ای که توی خونه میشه درست کرد رو بهمون یاد دادن و خیلی جامع بود. هنرجوها و مربی خیلی حس و حال خوبی داشتن.
نازیلا