فودکس x ژاو
رویداد فوداِکس در طبقۀ هشتم مجتمع آوا سنتر در نیمۀ مردادماه ۱۴۰۲ برگزار شد.
این رویداد با همکاری آواپلت در طی ۴ روز از تاریخ ۱۰ تا ۱۳ مرداد ۱۴۰۲ برگزار شد و ما در این رویداد نزدیک به ۴۰ ساعت برای مهمانان قهوه دم کردیم و با آن‌ها درباره دنیای قهوه، پیچیدگی‌ها و داستان‌های آن گفتگو کردیم.
رویداد فوداِکس
رویداد فوداِکس تجربه‌ای بود از خوراک و نوشیدنی که برندهای مختلف برای ارائه محصولات خود گرد هم آمدند تا تعامل بیشتری با مخاطبان‌شان برقرار کنند. ما هم در کنار دیگر برندها حضور داشتیم تا فرصتی برای قهوه‌نوشی و تعامل نزدیک با مخاطبان‌مان را داشته باشیم و بتوانیم لایه‌های دیگری از دنیای قهوه را به علاقه‌مندان این نوشیدنی جذاب معرفی کنیم.
قهوه گرم و سرد در ۱۳ لاین متنوع
در این رویداد ۴ روزه نزدیک به ۱۳۰۰ فنجان قهوۀ دمی و حدود ۵۰۰ بطری کلدبرو در کنار معاشرت‌ها و گفتگوها نوشیده شد. این یعنی ۱۳۰۰ بار دانه‌های تازۀ قهوه آسیاب شدند و با دم‌افزارهای وی‌سیکستی (V60)، هریو سوئیچ (Hario Switch)، ایپریل (April)، اوریگامی (Origami) و کلِور (Clever) دم‌آوری شدند. قهوه‌های کلدبرو هم پس از ۱۲ ساعت همجواری با آب، در بطری‌ها ریخته شدند و به‌دست علاقه‌مندان قهوه رسیدند.
۱۳۰۰ ۵۰۰
فنجان قهوه دمی بطری کلدبرو
قهوه‌های کلدبرو در ۷ لاین و قهوه‌های دمی در ۱۳ لاین سرو شدند و در کنار این‌ها، مهمانان می‌توانستند قهوه دلخواه‌شان را به‌صورت دانه یا آسیاب‌شده نیز خریداری کنند.
پاناما دریما زد؛ محبوب‌ترین قهوه‌ها
«پاناما دریما زد» (Panama Drima Zede) محبوب‌ترین قهوه‌ای بود که آدم‌ها بی‌اندازه دوستش داشتند و دربارۀ آن به ما بازخوردهای مثبتی دادند.
بروشورهایی برای دم‌آوری قهوه
برای اینکه آدم‌ها بتوانند در خانه، محل کار یا سفر قهوه‌های باکیفیتی را دم‌آوری کنند، بروشورهایی طراحی کردیم که مسیر رسیدن به قهوه‌های خوشمزه را برای آن‌ها آسان و هموار کند.
ما برای ۶ دم‌افزار، دستورالعمل‌های دم‌آوری را در قالب زیر طراحی کردیم:
۱- وزن قهوه، وزن آب، دمای آب و درجه آسیاب
۲- مسیر دم‌آوری قهوه
پدیدارها؛ بیانیه رویداد سوم
پدیدارها
«جرعه‌ای نوشیده می‌شود و از خلالش گفتگوها و دوستی‌ها پدیدار می‌شوند. هر فنجان بهانه‌ای است برای بودن کنار دیگری و پدیدار کردن چیزهایی که زندگی را آغشته به خیال و معنا می‌کنند.»
مأموریت ما: خلق تجربه‌های به‌یادماندنی
مأموریت ما در این رویداد «خلق تجربه‌های به‌یادماندنی برای تک‌تک آدم‌ها» بود. این مأموریت خودش را در سرو کردن قهوۀ باکیفیت، گفتگو پیرامون قهوه با مهمانان، زمان‌گذاشتن برای پاسخ‌دادن کامل دربارۀ محصولات و معرفی مسیرهای یادگیری و آموزشی نشان داد.
اولین روز رویداد در سه‌شنبه ۱۰ مرداد ساعت ۱۲ ظهر اتفاق افتاد. آدم‌ها کم‌کم می‌آمدند و ما بعد از خوش‌آمدگویی، با قهوه دمی و کلدبرو از آن‌ها پذیرایی می‌کردیم. گاهی سؤال داشتند و می‌خواستند بیشتر از قهوه بدانند، ما با اشتیاق کامل دربارۀ دنیای قهوه و محصولات خودمان با آن‌ها گفتگو می‌کردیم.
رویدادها ادامه دارند
در این نوشتار سعی کردیم که شما را در جریان رویداد سوم کارخانۀ قهوۀ ژاو قرار دهیم. از تمام کسانی که آمدند و کنار ما بودند، صمیمانه تشکر می‌کنیم.
ما دل‌مان می‌خواهد بیشتر کنار شما باشیم، قهوه بنوشیم و گپ بزنیم. برای رسیدن به این خواسته در نظر داریم رویدادهای بیشتری را در آینده برگزار کنیم. رویدادها در راهند و ما مشتاق دیدارتان.
