سبد خرید شما خالی است.
یکنواختی عصاره‌گیری و کانال‌سازی
مدتی است که در تلاش هستم تا جزئیات کانال‌سازی در قهوه‌ی تهیه شده به روش چکانه‌ای را درک کنم، و نهایتا متوجه شدم که پیدا کردن توضیحی قانع کننده درمورد ایجاد ناگهانی کانال (و متعاقبا گسی)، زمانی که قهوه ریز آسیاب می‌شود بسیار مشکل است؛ حتی اگر بستر قهوه در پایان دم‌آوری صاف به نظر برسد.Continue reading “یکنواختی عصاره‌گیری و کانال‌سازی”
